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      The Professional Handbook of Cider Tasting
      December 2019

      The Professional Handbook of Cider Tasting

      by Travis Alexander, Brianna Ewing

      In recent years, with the rise of the craft beverage movement, the cider industry has been through a period of rapid commercial and non-commercial growth. Tasting and quality control is a core aspect of successful cider making and it is essential for industry and researchers to characterize cider using a standard, quantifiable metric. This book is a research-based text for understanding both the theory and practice of effectively evaluating the sensory properties of cider. The Cider Tasting Professional Handbook includes content on the physiological basis of sensory evaluation, effective profiling of sensory evaluation, types and styles of cider, origins of cider quality attributes and direction for pairing cider with foods. The book also: - Covers a broad range of cider tasting techniques with associated technical explanations. - Provides data and research-driven information. - Contains sample sensory evaluation sheets, a tasting wheel, and guidance for creating fresh cider sensory standards and the utilization of various apple cultivars. Including a summary of the current global cider styles, this is an invaluable resource for commercial cidermakers, non-commercial cidermakers, students on cider production courses, researchers and other industry and stakeholder personnel.

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      Beruflich in der Türkei
      September 2007

      Beruflich in der Türkei

      Trainingsprogramm für Manager, Fach- und Führungskräfte

      by Appl, Claudia; Koytek, Annalena; Schmid, Stefan

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      Beruflich in der Türkei
      December 2016

      Beruflich in der Türkei

      Trainingsprogramm für Manager, Fach- und Führungskräfte

      by Appl, Claudia; Koytek, Annalena; Schmid, Stefan / Zeichnungen von Plannerer, Jörg

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      Steve Jobs
      September 2022

      Steve Jobs

      Little People, Big Dreams. Deutsche Ausgabe | Kinderbuch ab 4 Jahre

      by María Isabel Sánchez Vegara, Aura Lewis, Silke Kleemann

      Eines Tages kehrte der junge Steve von einem Summer-Camp für neugierige Kids nach Hause zurück. Er hatte da eine riesengroße, geheimnisvolle Maschine gesehen: den ersten Computer. Wenige Jahre später gründete er mit seinem Freund eine Firma, die Garage von Steves Familie wurde zum Headquarter. Dort entstand der erste Apple. Heute blinkt das Äpfelchen überall auf der Welt. Einige Geräte sind so klein, dass man sie sogar in die Jackentasche stecken kann. Little People, Big Dreams erzählt von den beeindruckenden Lebensgeschichten großer Menschen: Jede dieser Persönlichkeiten, ob Philosophin, Forscherin oder Sportler, hat Unvorstellbares erreicht. Dabei begann alles, als sie noch klein waren: mit großen Träumen.

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      Tomatoes
      Science & Mathematics
      August 2018

      Tomatoes

      by E Heuvelink

      This new edition of a successful, practical book provides a comprehensive and accessible overview of all aspects of the production of the tomato crop, within the context of the global tomato industry. Tomatoes are one of the most important horticultural crops in both temperate and tropical regions and this book explores our current knowledge of the scientific principles underlying their biology and production.Tomatoes 2nd Edition covers genetics and breeding, developmental processes, crop growth and yield, fruit ripening and quality, irrigation and fertilisation, crop protection, production in the open field, greenhouse production, and postharvest biology and handling. It has been updated to:- reflect advances in the field, such as developments in molecular plant breeding, crop and product physiology, and production systems.- include a new chapter on organic tomato production.- present photos in full colour throughout.Authored by an international team of experts, this book is essential for growers, extension workers, industry personnel, and horticulture students and lecturers.

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      Der Tote am Apple Tree Cottage
      November 2022

      Der Tote am Apple Tree Cottage

      Eve Mallow ermittelt

      by Clare Chase

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      Das metrische Wir
      June 2017

      Das metrische Wir

      by Steffen Mau

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      Ästhetischer Kapitalismus
      April 2016

      Ästhetischer Kapitalismus

      by Gernot Böhme

      Wenn ein neues Smartphone auf den Markt kommt, bilden sich frühmorgens Schlangen vor den palastartigen Shops. Das zeigt, dass es heute nicht nur um den Gebrauchswert einer Ware geht (dass man mit einem solchen Gerät telefonieren oder im Internet surfen kann), sondern auch um das, was Gernot Böhme als ihren »Inszenierungswert« bezeichnet. Die Inszenierung von Produkten und Lebensstilen ist ein zentrales Merkmal des ästhetischen Kapitalismus, dessen Erscheinungsformen Böhme nachspürt. Indem er sich mit der Ideologie des Wachstums, der Soundlandschaft in Shoppingcentern und dem Zusammenhang von Leistungsideologie und Konsum befasst, leistet er einen wichtigen Beitrag zu einer Rekonstruktion und Erweiterung der Theorie der Kulturindustrie auf den Bereich des Wirtschaftslebens.

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      Reclaim Autonomy
      December 2017

      Reclaim Autonomy

      Selbstermächtigung in der digitalen Weltordnung

      by Jakob Augstein

      Vor nicht einmal zwanzig Jahren nährte die Digitalisierung noch die Hoffnung auf eine universelle Befreiung der Menschen. Geblieben ist davon nicht viel: Die Furcht vor Überwachung ist zu einem ständigen Begleiter geworden. Mit Facebook, Twitter und anderen sozialen Medien hielt eine neue Form von Hetze Einzug in die Öffentlichkeit. Und auf die permanente Verfügbarkeit von Informationen folgte der Kampf der etablierten Medien gegen den digitalen Dauerbeschuss mit Fake News. Höchste Zeit also für eine kritische Bestandsaufnahme. In diesem Band gehen einige der wichtigsten Denkerinnen und Denker der Gegenwart drängenden Fragen nach: Wie lässt sich der digitale Kapitalismus zähmen? Stellt das Internet eine Gefahr für die Demokratie dar? Und wie können wir in einer digitalisierten Welt Autonomie (zurück)erobern? Mit Beiträgen von Martin Schulz, Jakob Augstein, Gerhart Baum, Yvonne Hofstetter, Evgeny Morozov u. v. a.

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      Tomato Red
      February 2001

      Tomato Red

      by Woodrell, Daniel / Deutsch Oldenburg, Volker

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      A Magical Christmas with the Snow Fairy
      Children's & YA

      A Magical Christmas with the Snow Fairy

      by Stefanie Dahle

      Emmo would also like to celebrate Christmas for a change. He’s lucky that his best friend Gwendoline, the Snow Fairy, is there to help him with his preparations. A Christmas tree, presents, delicious biscuits, sweet-smelling baked apples, and of course glittering white snow - all in readiness for the most wonderful Christmas party the Silver Forest has ever seen. With Stefanie Dahle’s enchanting illustrations, this solid, read-aloud picture book will accompany big and little picture-book lovers through a wonderfully harmonious Advent and Christmas.

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      Markets and power in digital capitalism
      Business, Economics & Law
      September 2025

      Markets and power in digital capitalism

      by Philipp Staab

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      Sally Tomato und die Sache mit den Hormonen
      January 2004

      Sally Tomato und die Sache mit den Hormonen

      by Ure, Jean

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      The Wandering Pussycats. How it All Began
      Children's & YA
      January 2022

      The Wandering Pussycats. How it All Began

      by Galyna Maniv (Author), Dmytro Pechenkin (Illustrator)

      Mulya and Manyunya the Pussycats are very fond of travelling! And don’t you think that they simply take a stroll next door, no way! They travel around the globe and visit foreign countries, having incredible adventures every time! So, do you want to join the Pussycats in their many journeys? Then follow Mulya and Manyunya through Italy, Greenland, and Finland in this exciting series! From 3 to 5 years, 2475 words. Rightsholders: inna@rm-publisher.com.ua , in.vovch@gmail.com

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      Show me the money
      Media studies
      June 2014

      Show me the money

      The image of finance, 1700 to the present

      by Edited by Paul Crosthwaite, Peter Knight and Nicky Marsh

      What does money really stand for? How can the abstractions of high finance be made visible? Show me the money documents how the financial world has been imagined in art, illustration, photography and other visual media over the last three centuries in Britain and the United States. It tells the story of how artists have grappled with the increasingly intangible and self-referential nature of money, from the South Sea Bubble to our current crisis. Show me the money sets out the history and politics of representations of finance through five essays by academic experts and curators, and is interspersed with provocative think pieces by notable public commentators on finance and art. The book, and the exhibition on which it is based, explore a wide range of images, from satirical eighteenth-century prints by William Hogarth and James Gillray to works by celebrated contemporary artists such as Andreas Gursky and Molly Crabapple. It also charts the development of an array of financial visualisations, including stock tickers and charts, newspaper illustrations, bank adverts and electronic trading systems.

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      Snow White
      May 2016

      Snow White

      One Story a Week

      by Chen Jiafei

      Snow White, pursued by a jealous queen, hides with the Dwarfs; the queen soon learns of this and prepares to feed her a poison apple.

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      Aullido
      Animal stories (Children's/YA)
      October 2019

      Aullido

      by Adolfo Córdova, Armando Fonseca

      Do you hear the wolves howling underneath the ground? They are buried waiting to be invoked by mother wolf, grandmother wolf and sister wolf. Only then, from the deepest side of the earth, they will rise. From a great explosion they will then be acknowledged as what they are: wolves, corn, wolf opossum, human wolves.

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      Alt sind nur die anderen
      July 2020

      Alt sind nur die anderen

      by Melanie Walz, Lily Brett

      Lily Brett vermag es wie kaum eine andere, einen humor- und doch liebevollen und dabei schonungslosen Blick auf ihr eigenes Altern zu richten – herrlich erfrischend! Lily Brett erzählt von Begebenheiten ihres Alltags, davon, wie sie wildfremden Menschen auf der Straße zuwinkt, weil sie sie mit ihrem Mann verwechselt, wie sie Zeugin eines Speeddatings für Senioren wird und über die Anschaffung eines Dreirads für Erwachsene nachdenkt, von peinlichen Arztbesuchen und von Apple-Mitarbeitern, die sich ihr nur im Doppelpack gewachsen fühlen.

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