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FictionApril 2011Library of Chinese Classics :Lao Zi
by Chen Guying
"Lao Tzu", also known as "moral classics," Taoist classics, according to legend, is the late Spring and Autumn Chu people Lao Ji, all received a total of 81 chapters. Lao Tzu is a speech collection of Lao Tzu's philosophical thoughts, systematically expounding Lao Tzu's outlook on the universe, politics and epistemology. "Tao" is the basic category in which Lao Zi-Zhe does not think. Lao-tzu believes that "Tao" is the origin of the universe. It is independent of anything else and changes constantly and continuously. And "virtue" Is the concrete application of "Tao" in life, social and political life. The English translation of this book is one of the more influential English versions, with some revisions made in the book. The book is accompanied by the silk book Laozi unearthed in the Mawangdui Han Tomb of Changsha in 1972.
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July 2021Lao Tzu Is Not Angry-Thirteen Lectures on Lao Tzu's Mind and Philosophy
by Liu Xuyi
This book combines the three editions of Tao Te Ching, the silk book and the Chu bamboo slips. It is the first time to interpret Lao Tzu from the perspective of mentality and philosophy. It not only approaches the original meaning of Lao Tzu's thought as much as possible, but is also close to modern people's eagerness for quick success. The drawbacks and the needs of the soul. For contemporary people who are in anxiety, depression, anger, impetuousness and life pressure, it provides a way to relieve and practice, so as to help readers more accurately absorb the great wisdom of Lao Tzu. In this revision, the following work has been done: the language should be as popular as possible; a number of original incomplete statements have been revised; and new research findings have been added.
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August 2011Die Weisheit der Wikinger
by Arnulf Krause
Vieles können wir lernen von den als wild und grausam geltenden Seefahrern. Auf ihren langen Fahrten ins Unbekannte, über unerforschte Meere auf der Suche nach neuen Ländern entstand diese Sammlung von Lebensweisheiten und wertvollen Ratschlägen. Sie vermitteln uns auf wunderbare Weise die Lebensanschauung der Wikinger. Sie erzählen von Gastfreundschaft und guten Sitten, aber auch von Vertrauen und dem Mut, Entscheidungen zu treffen. Und sie bieten Rat für alltägliche Probleme, auf die schon diese wilden Männer im Umgang mit ihren Zeitgenossen gestoßen sind. Dieser Schatz an wertvollen Ratschlägen wird häufig mit dem altchinesischen Werk des Lao-tse verglichen - als das Tao des Nordens.
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January 1999Tao Te King
Das Buch vom Lauf des Lebens - ein Juwel chinesischer Weisheitsliteratur
by Lao-tse / Übersetzt von Jerven, Walter
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FictionDecember 1999Library of Chinese Classics :Zhuang Zi
by Qin Xuqing
"Zhuangzi", also known as "South China Scriptures," is one of the Taoist classics by the philosopher Zhuang Zi of the Warring States Period and its later studies. The book includes 7 articles, 15 articles, 11 articles, a total of 33 articles. In this book, Chuang Tzu inherited and developed Lao Tzu's view of "nature of Taoism". Taking "Tao" as the origin of the world, Zhuangzi considered that "Tao" is self-contained and eternal. The difference between things is only relative. In conformity with this concept of cosmology, Zhuangzi advocates the concept of "nature inaction" and advocates the maintenance of individual physical and psychological freedom and the pursuit of a spirit of unrestrained and harmonious man and nature. This book takes Guo Qingfan's Zhuangzi Collection as the base and translates it. The English translation draws on the existing English translations and selection books. It is the current English version of Zhuangzi.
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January 1995Tao Te King
Nach den Seidentexten von Mawangdui
by Lao-tse / Herausgegeben von Möller, Hans G
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June 2018Naturnahes Kochen – einfach, gut, gesund
Rezepte und Warenkunde
by Erwin Seitz
Nah an frischen natürlichen Zutaten – und nah an der Natur des Menschen: Das ist naturnahes Kochen. Erwin Seitz, gelernter Koch und Gourmetkritiker, verwendet saisonale Zutaten und sorgt für Abwechslung durch viel Gemüse und Obst, etwas Fisch und Fleisch. Seine Rezepte sind unkompliziert und schnell zubereitet: Denn gesund kochen ist ganz einfach! Saibling auf Buchweizen-Risotto mit Bergkäse, Wachtel auf Belugalinsen mit Holunderrahm, ein Safran-Curry mit Mango und Pistazie – Erwin Seitz verbindet frische Waren, leichte Fonds, feinsäuerliche Zutaten und Obstnoten zu einem europäisch-mediterranen Stil. Die einfachen Grundrezepte laden dazu ein, je nach Region und Saison eigenständig zu kombinieren und in 30 Minuten ein köstliches und gesundes Essen zuzubereiten. In der ausführlichen Warenkunde erfahren wir alles Wissenswerte über alte Getreidesorten, heimische Süßwasserfische, Öle und Essige, Nüsse und Kräuter – von den Geschichten ihrer Kultivierung bis zu praktischen Tipps beim Einkauf.
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June 2018Naturnahes Kochen – einfach, gut, gesund
Rezepte und Warenkunde
by Erwin Seitz, Jens Gyarmaty
Nah an frischen natürlichen Zutaten – und nah an der Natur des Menschen: Das ist naturnahes Kochen. Erwin Seitz, gelernter Koch und Gourmetkritiker, verwendet saisonale Zutaten und sorgt für Abwechslung durch viel Gemüse und Obst, etwas Fisch und Fleisch. Seine Rezepte sind unkompliziert und schnell zubereitet: Denn gesund kochen ist ganz einfach! Saibling auf Buchweizen-Risotto mit Bergkäse, Wachtel auf Belugalinsen mit Holunderrahm, ein Safran-Curry mit Mango und Pistazie – Erwin Seitz verbindet frische Waren, leichte Fonds, feinsäuerliche Zutaten und Obstnoten zu einem europäisch-mediterranen Stil. Die einfachen Grundrezepte laden dazu ein, je nach Region und Saison eigenständig zu kombinieren und in 30 Minuten ein köstliches und gesundes Essen zuzubereiten. In der ausführlichen Warenkunde erfahren wir alles Wissenswerte über alte Getreidesorten, heimische Süßwasserfische, Öle und Essige, Nüsse und Kräuter – von den Geschichten ihrer Kultivierung bis zu praktischen Tipps beim Einkauf.
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June 2011Butter, Huhn und Petersilie
Anregungen für eine bessere Küche
by Erwin Seitz
Der Grat zwischen Gelingen und Nichtgelingen ist beim Kochen oft sehr schmal. Denn nicht nur die richtige Kombination von Zutaten ist entscheidend, auch deren Eigenheiten, Feinheiten und Geheimnisse muß man kennen, um Geschmack und Aroma voll zur Geltung zu bringen. Kenntnisreich schildert Erwin Seitz Herkunft, Geschichte und Eigenheiten der wichtigsten kulinarischen Zutaten – angefangen vom Öl über die Kartoffel bis hin zum Lamm. Diese kulinarische Geschichte verfeinert er mit reichlich Tips und Hinweisen und rundet sein Werk mit vielerlei leckeren und anregenden Rezeptvorschlägen zum erfolgreichen Nachkochen ab. So kann in der Küche nichts mehr schiefgehen!
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FictionDecember 2017Library of Chinese Classics :Selected Poems of Libai
by Xu Yuanchong
Li Bai is the greatest romantic poet in our country in the Tang Dynasty. Romanticism, as a trend of literary thought, is a social product of Europe from the late 18th century to the early 19th century. However, as a traumatic method, like realism, it is produced simultaneously with literature and art. Realism pays more attention to the portrayal of objective things, while romanticism focuses more on the expression of subjective feelings. With the Chinese poetic term "Fu Beixing" to describe the use of realism works more method, the use of romantic multi-Xing method. The use of Bi Xing is a major feature of Li Bai's poetry. Li Bai is a poet representing the Tang Dynasty culture. The ancient northern Yellow River valley culture in the philosophical thinking, with Confucius "Analects" as the representative, in the literary arts, the realist "Book of Songs" as a typical. The southern culture in the Yangtze River Valley, the philosophical representative is Lao Tzu "moral classics", and the typical literary style is "romantic". Li Bai, on the other hand, is a typical representative of the integration of North and South cultures.
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September 2011Die Verfeinerung der Deutschen
Eine andere Kulturgeschichte
by Erwin Seitz
Diese neue Kulturgeschichte beendet eine Legende: daß die Deutschen traditionell ohne Lebensart seien und weit hinter der feineren Gesittung ihrer romanischen Nachbarn zurückgeblieben. In einer großen Bewegung führt Erwin Seitz von der germanischen Vorzeit über die römischen Wurzeln und das keltische Erbe bis in die Großstadtkultur der Gegenwart und ihre kulinarischen Tempel. Durch mehr als zweitausend Jahre einer wechselhaften Geschichte, in der die Deutschen nach Tiefpunkten und Durststrecken immer wieder zu höchster Form der Verfeinerung aufliefen. Seitzens Darstellung zeugt von stupendem Wissen, ist stimulierend eigenwillig, hinreißend perspektivenreich und höchst elegant stilisiert. Ein besonderes Interesse hat der Autor an der reichen Entwicklung deutscher Kochkunst und Tischsitten. Auch für die Praktiker unter den kulturhistorisch Interessierten fällt dabei mancherlei ab: Mit vielen Hinweisen verführt er sie, scheinbar nebenher, zu lukullischen Exkursen und Entdeckungsreisen durch deutsche Lande. So entsteht innerhalb einer umfassenden Kulturgeschichte zugleich eine Topographie des guten Geschmacks.
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April 2007Belichtungszeit
Roman
by Erwin Mortier, Ira Wilhelm
Joris wächst bei Onkel und Tante auf; sein Vater ist früh gestorben, die Mutter nach Spanien gezogen – viel mehr weiß Joris nicht über sie. In Stuyvenberghe, seinem Dorf, geht es beschaulich zu; der Kirchturm schaut seit Jahrhunderten schläfrig auf die Häuser herunter, und selbst das Schloß mit den hohen, dunklen Zypressen verfällt auf pittoreske Weise. Bis der Gemeinderat eines Sommers bekanntgibt, daß die Gräber auf dem Kirchhof wegen Umbauten verlegt werden müssen. Das heißt: auch das Grab von Joris’ Vater. Von dem hat Joris die allerschönste Vorstellung – und eine alte Keksdose mit wenigen Fotos, der Rest ist: unscharfe Erinnerung, Wunsch, Erfindung und die Geschichten der Verwandtschaft. Als Joris sich in diesem Sommer zum ersten Mal verliebt, wird das Unterscheiden von Erträumtem und Erlebtem, von Wunsch und Realität noch schwieriger. Erwin Mortier erzählt Joris’ Suche nach der eigenen Geschichte, der eigenen Identität mit einem feinen Ohr für Stimmungen und psychologische Details; beschreibt mit meisterhafter Eleganz, wie Joris seine Kindheit anhand von alten Fotos zu rekonstruieren versucht – und nach und nach die feinen Risse in den Bildern erkennt, die er sich von seinem Vater, dem Dorf und der Liebe gemacht hat.
