Your Search Results

      • Eugen Ulmer Verlag

        We handle requests for foreign and domestic publication rights as well as requests concerning permissions to reproduce copyrighted material. Our rights catalogue, presenting new publications, is published twice a year, usually in February and September. If you're interested in receiving a copy regularly, please send us a note at rights@ulmer.de and we'll be happy to include your address in our mailing list. Please don't hesitate to contact us if you have any question or would like to receive review copies of our books.You are welcome to visit our stand and to meet us in person at Frankfurt Bookfair in October and London International Bookfair in April. Apart from these two we regularly attend other fairs abroad like in Warsaw, Tallinn, Istanbul etc.

        View Rights Portal
      • Trusted Partner
        Humanities & Social Sciences
        2020

        The Rules of Ukrainian Cooking

        by Eugenia Kuznetsova

        The Rules of Ukrainian Cooking (Cook in Sorrow) is a guide to Ukrainian cuisine written in an entertaining style of ironic ethnography. It is structured into thirty “recipes”, each exploring one aspect of the Ukrainian culinary tradition. From cooking Borsch (which is never perfect) to brewing homemade wine and hosting guests, the book provides an entertaining account of probably the most cherished aspect of Ukrainian culture. The Ultimate Guide to Ukrainian Cooking puts Ukrainian dishes in social context, offering readers insights about complicated relationship of Ukrainians with cooking, eating, their relatives and even uncovers true love to famous Kherson tomatoes, now under the Russian occupation. The book is beautifully designed and illustrated by a cohort of Ukrainian artists, who represent some of the most prominent names in Ukrainian contemporary book design.

      • Trusted Partner
        Crime & mystery
        2015

        The Last Wish

        by Eugenia Kononenko

        The manuscript has been lost several years ago. Perhaps then it was not the time to read it. But 15 years later, in the age of the developed Internet and social networks, the writer's son receives back a notebook with a puppy on the cover. And it was that very notebook in which the old sick writer wrote his last novel, 'The Last Wish'. Is it necessary and possible to solve all the secrets of the past? At least it is worth striving for. Only conscious knowledge gives that freedom, without which the birth of a conscious person of the future, who would become the master of his or her own destiny under any conditions, is impossible.

      • Trusted Partner
        June 2009

        Antiphílesis

        Studies on Classical, Byzantine and Modern Greek Literature and Culture. In Honour of Professor John-Theophanes A. Papademetriou

        by Herausgegeben von Karamalengou, Eleni; Herausgegeben von Makrygianni, Eugenia D.

      • Trusted Partner
        March 1994

        Morpho Eugenia

        Roman

        by Antonia S. Byatt, Melanie Walz

        A.S. Byatt ist 1936 in Yorkshire geboren und besuchte dort eine Quäker-Schule. Ihr Vater war zuerst Anwalt, später Richter. Sie studierte in Cambridge und am Bryn Mawr College. A.S. Byatt hat an der London University gelehrt, an der Central School of Art and Design und seit 1972 am University College in London. Seit 1983 hat sie das Lehramt aufgegeben, um sich ganz dem Schreiben zu widmen. A.S. Byatts erster Roman, Shadow of Sun, erschien 1964; ihm folgten die Romane The Game (1967), The Virgin in the Garden (1978) und Still Life (1985) sowie der Erzählband Sugar and Other Stories (1985). Für ihren Roman Possession (Besessen) erhielt sie 1990 den Booker-Preis und den Irish-Times/Aer Lingus International Fiction Prize. Zu ihren wissenschaftlichen Veröffentlichungen zählen der Band Unruly Times: Wordsworth an Coleridge in Their Times (1970) und Passions of the Mind (1991). Die Novellen Angels and Insects erschienen 1992. A.S. Byatt war Mitglied verschiedener literarischer Jurys, darunter der, die den Booker-Preis bestimmt. Sie ist eine bekannte Literaturkritikerin, die regelmäßig für das Times Literary Supplement, die Sunday Times und die BBC schreibt. A.S. Byatt war Vorsitzende der Society of Authors und Mitglied des Kingman Committee on the teaching of English Language. Sie ist Fellow der Royal Society of Literature und wurde für ihre schriftstellerische Tätigkeit 1999 zur >Dame Commander of the British Empire< ernannt. 2002 erhielt sie den Shakespeare-Preis der Hamburger Alfred Toepfer Stiftung, 2016 den niederländischen Erasmuspreis. A.S. Byatt hat drei Töchter und lebt in London. Melanie Walz, geboren 1953 in Essen, wurde 1999 mit dem Zuger Übersetzer-Stipendium und 2001 mit dem Heinrich-Maria-Ledig-Rowohlt-Preis ausgezeichnet. Sie hat u. a. Lily Brett, A. S. Byatt, John Cowper-Powis, Charles Dickens, Lawrence Norfolk und Marcel Proust übersetzt.

      • Trusted Partner
      • Trusted Partner
        September 2008

        Hilfe, die Herdmanns kommen 2. Achtung, die Herdmanns sind zurück

        by Barbara Robinson, Isabel Kreitz, Andreas Steinhöfel

        Die Herdmann-Kinder sind zurück und verbreiten wieder einmal Chaos! Selbst der Bürgermeister fürchtet sich vor ihnen. Jedes Jahr zu Halloween sorgen Eugenia und ihre Geschwister für Aufregung, indem sie den anderen Kindern die Süßigkeiten abluchsen. Doch dieses Jahr soll damit Schluss sein: Halloween wird abgesagt, und stattdessen gibt es ein ödes Schulfest. Doch am Abend geschehen merkwürdige Dinge. Spukt es etwa wirklich? Ob die Herdmann-Kinder wohl etwas damit zu tun haben, dass sich dieser Gruselabend zum besten Halloweenfest aller Zeiten entwickelt? Ein weiteres turbulentes Abenteuer der Herdmanns mit Lachgarantie! Humorvoller Lesespaß: Die Herdmanns sorgen mit ihren Streichen für humorvolle und spannende Unterhaltung für Kinder und Erwachsene gleichermaßen. Beliebte Kinderbuchreihe: Barbara Robinsons Herdmann-Geschichten begeistern junge Leser auf der ganzen Welt und laden zum gemeinsamen Schmökern ein. Turbulente Handlung: Die Geschichte über die Herdmann-Kinder ist voller unerwarteter Wendungen und sorgt für beste Unterhaltung bis zur letzten Seite. Empfehlenswert für Lesemuffel: Eltern berichten, dass ihre Kinder durch die spannende Handlung der Herdmann-Bücher wieder Freude am Lesen gefunden haben. Perfektes Geschenk: Ideal als Geschenk für Kinder ab 8 Jahren, die gerne lachen und spannende Geschichten erleben. Kindgerechte Spannung: Die Herdmann-Geschichten bieten eine Mischung aus Spannung, Abenteuer und Humor, die Kinder begeistert und ihre Fantasie anregt.

      • Trusted Partner
        August 2010

        Hilfe, die Herdmanns kommen 3. Vorsicht, die Herdmanns schon wieder

        by Barbara Robinson, Isabel Kreitz, Kristina Kreuzer

        In "Vorsicht, die Herdmanns schon wieder" von Barbara Robinson sorgt die berüchtigte Herdmann-Bande erneut für turbulente Verwicklungen. Die sechs Herdmann-Geschwister sind bekannt dafür, die schlimmsten Kinder aller Zeiten zu sein. Dieses Mal muss sich Lisa der Herausforderung stellen, über jeden ihrer Mitschüler, einschließlich Eugenia Herdmann, etwas Nettes zu schreiben. Keine leichte Aufgabe, bedenkt man, dass die Herdmanns für ihre chaotischen Streiche berüchtigt sind – sei es das Verursachen eines Spuks im Schulbus oder das Platzieren einer toten Schlange im Klassenraum. Während Lisa noch grübelt, was an den Herdmanns überhaupt nett sein könnte, ahnt sie nicht, welche verrückten Ideen den Herdmann-Kindern als Nächstes einfallen werden. Die Geschichte entfaltet sich in einem humorvollen Chaos, das zeigt, dass hinter der rauen Fassade der Herdmanns auch gute Herzen schlagen können. Humorvolle und chaotische Abenteuer: Die unkonventionellen Streiche der Herdmanns sorgen für Lacher und halten die Leser*innen von der ersten bis zur letzten Seite gefesselt. Einzigartige und liebenswerte Charaktere: Trotz ihres rauen Äußeren zeigen die Herdmanns, dass jeder seine guten Seiten hat, was sie unvergesslich und sympathisch macht. Spannende Wendungen: Die originellen Einfälle der Herdmanns garantieren eine abwechslungsreiche Lektüre, die nie langweilig wird. Lehrreiche Momente: Zwischen den Zeilen vermittelt das Buch wichtige Botschaften über Akzeptanz, Freundschaft und das Finden von Positivem in jedem. Für junge Leser*innen ab 8 Jahren: Die zugängliche Sprache und die mitreißenden Geschichten machen das Buch ideal für junge Leserinnen und Leser sowie zum Vorlesen in der Familie. Teil einer erfolgreichen Serie: Als Fortsetzung der beliebten Herdmann-Geschichten verspricht auch dieser Band beste Unterhaltung und Spaß. Hochwertige Illustrationen: Die Ausgabe wird durch zahlreiche Illustrationen bereichert, die die verrückten Abenteuer der Herdmanns visuell untermalen.

      • Trusted Partner
        2018

        Activating the Knee

        120 exercises for osteoarthritis and after joint placement, injuries and surgery

        by Joachim Merk and Thomas Horstmann

        Activating the Knee provides 120 exercises to stretch, strengthen and improve mobility, with detailed photographs and clear instructions. They can be combined to create a personalized exercise program.

      • Trusted Partner
        Health & Personal Development

        Heal Knee Pain

        by Zhang Fu

        This book is a collaborative work of experts in strength, body building, rehabilitation training and sports medicine. It is a manual for knee protection, functional training and injury recovery, offering practical and comprehensive guidance for athletes. The writer intends to share his own experience of healing knee pain with readers.   内容简介 力量、体能、体形、康复训练专家与运动医学专家的鼎力之作,膝关节保健、功能性训练与伤后康复训练手册,实用、全面的运动者有效护膝指南!作者以亲身经历与万千读者一起见证“终结膝痛”!

      • Trusted Partner
        Science & Mathematics
        January 2021

        Tropical Tuber Starches

        Structural and Functional Characteristics

        by S N Moorthy, M S Sajeev, R P K Ambrose, R J Anish

        This book provides comprehensive and up-to-date knowledge relating to the morphological, structural, and functional characteristics of tuber starches, particularly in relation to their applications in food and industry. In recent years there has been significant progress and extensive research conducted on tropical root starches and especially on some of the lesser known tuber crop starches. There has also been a shift towards using biomaterials in place of synthetic materials in various applications. As researchers investigate the availability of natural products with similar properties, starch has been identified as a reliable alternative to these synthetic materials. Reflecting the growing body of research, Tropical Tuber Starches: - Explores the structure, properties and applications of tropical root and tuber starches (cassava, sweet potato, aroids, yams and other minor tuber crops) - Includes a chapter on the methodology for starch characterisation - Covers patents on starch-based products and the commercial potential of tropical root starches A valuable resource for researchers and students, plant breeders, and commercial producers working with, or considering working with, tropical tuber starches. Table of Contents 1: Introduction - Tropical Tuber Crops and Their Importance 2: Starch - General Considerations 3: Cassava 4: Sweet Potato 5: Aroids 6: Yams 7: Other Starches 8: Starch Modifications 9: Applications of Tuber Starches 10: Characterization and Analysis of Starches 11: Conclusions and Future Prospects

      • Trusted Partner
        May 2007

        Paris, Joyce, Paris

        by Djuna Barnes, Karin Kersten, Kyra Stromberg

        »Ein Liebhaberbändchen zum Mit-sich-Herumschleppen (nicht nur in Paris), zum Fotos-Anschauen (Paris, wie es einmal war, von unnachahmlichem Zauber), zum Sich-Freuen, daß es solche Bücher noch gibt.« BuchJournal

      • Trusted Partner
        2022

        Coping Better with Cancer Therapy

        Improved quality of life with the right vitamins and minerals

        by Uwe Gröber and Prof. Dr. Klaus Kisters

        Cancer patients often suffer from malnutrition. Not only do they lack energy-providing macronutrients such as protein, fats and carbohydrates, they particularly lack the micronutrients that regulate the metabolism. Micronutrients such as vitamin D, selenium, L-carnitine, omega-3 fatty acids and vitamin C significantly contribute to supporting the immune system of cancer patients, reducing inflammatory processes, alleviating the side effects of cancer therapy, and improving their quality of life. This patient guide provides information about the relationship between cancer, malnutrition, micronutrient deficiencies, the influence of cancer therapeutics on micronutrient balance, and how cancer patients can support their therapy and improve their quality of life with a controlled intake of micronutrient

      • Trusted Partner
        Science & Mathematics
        February 2025

        Assemblages of cancer

        Experiences and contexts of breast cancer in the UK, France and Italy

        by Cinzia Greco

        Assemblages of cancer illustrates the tensions in the experiences and context of breast cancer in Western Europe. Breast cancer is presented as a success story in oncology, especially in countries with advanced, universal healthcare systems. At the same time, individual experiences are shaped by uncertainty, local variability of healthcare provisions, and the need for patients to assemble information about the treatments, knowledge on healthcare systems navigation, and different processes of meaning-making to manage the uncertainty and variability characterising individual outcomes. The book explores both how individual bodies and experiences are transformed by different local medical practices, institutions and discourses of breast cancer and how patients need to find their own way in these contexts. Assemblages of cancer is based on ten years of ethnographic work with patients and medical professionals in the UK, France and Italy.

      • Trusted Partner
        October 2008

        Die Geheimnisse von Paris

        Vollständige Ausgabe. Zwei Bände in Kassette

        by Eugène Sue, Helmut Kossodo, Helmut Kossodo

        Paris 1838: Ein geheimnisvoller deutscher Herzog kämpft in den verrufensten Gegenden der Stadt für Gerechtigkeit, denn im Labyrinth der nächtlichen Gassen treiben so allerhand finstre Gestalten ihr Unwesen. Eugène Sue (1804-1857) gehört zu den meistgelesenen Autoren des 19. Jahrhunderts. Die Geheimnisse von Paris wurden bei Erscheinen 1843 schlagartig zum Bestseller. Einer der spannendsten und furiosesten Romane der europäischen Literatur!

      • Trusted Partner
        September 2012

        Paris. Eine Liebe

        Erzählung

        by Urs Faes, Nanne Meyer

        Milde Septembertage in Paris: Nach fast dreißig Jahren kehrt Eric zurück in die Stadt, von der er einmal gehofft hatte, sie würde ihm die Erfüllung bringen. Statt dessen brachten ihn die Tage mit Claudine an den Rand der Verzweiflung – Claudine mit ihren hellen, fast weißblonden Haaren, die Hände in den Taschen ihres grünen Mantels vergraben. Jetzt scheint eine Wiederbegegnung möglich. Und es stellt sich die Frage, ob »einer nicht genauso aus dem besteht, was er nicht gelebt hat, wie aus dem, was durch Zufall seine Wirklichkeit geworden ist«. -- Mit Zeichnungen von Nanne Meyer.

      • Trusted Partner
        2020

        The Cancer Patient in the Pharmacy

        Advisory knowledge for pharmacy practice

        by Edited by Dr. Dorothee Dartsch

        The decision for cancer treatment has been taken and now a difficult time begins for the cancer patient: complex treatment regimens, side effects, fear. As a trusted confidant and competent point of contact in primary care, the pharmacist is called upon to play a key role. This collection of up-to-date articles provides support in the management of side effects from nausea to cardiotoxicity, gives assistance in interpreting warning signs of complications and highlights particular groups of patients such as pregnant women, geriatric, cachectic or palliative patients.

      • Trusted Partner
        Horticulture
        December 1995

        Cherries: Crop Physiology, Production and Uses

        by Edited by A D Webster, Norman E Looney

        The sweet cherry is one of the most popular of temperate fruit crops with consumers and is grown commercially in more than 40 countries of the world, in temperate, Mediterranean, subtropical and arid regions of all continents. The sour cherry is cultivated in fewer countries, mainly in Europe and the USA, and is used mainly in processed cherry products. Until recently, horticultural improvement of cherries as a commercial crop has been slow, and major production problems such as bird damage, rain-induced cracking, and bacterial diseases, have remained. However, in the last 25 years, major developments have occurred. New improved varieties of sweet cherry have been bred which have larger fruit, are more disease resistant and set fruit more reliably. Improved sour cherry varieties have also been bred and mechanised systems of harvesting introduced. New dwarfing rootstocks are now being released. This book provides a comprehensive review of all of these topics, and many more. It covers all aspects of the botany, production and uses of sweet and sour cherries, and represents a definitive reference work for students and research workers in horticulture as well as professional fruit growers.

      • Trusted Partner
        Technology, Engineering & Agriculture
        November 2019

        Tropical Roots and Tuber Crops, 2nd Edition

        Cassava, sweet potato, yams and aroids

        by Vincent Lebot

        Root and tuber crops are important to agriculture, food security and income for 2.2 billion people in developing countries. These species produce large quantities of dietary energy and have stable yields under difficult environmental conditions. This second edition of Tropical Root and Tuber Crops is an authoritative treatment of four important root and tuber crops: cassava. sweet potato, yams, and aroids. The same format is followed for each crop: Origin and History, Taxonomy and Botany, Breeding and Genetics, Developmental Physiology, Agronomy, Pests and Diseases, Post-Harvest Quality and Marketing. This new edition reviews the scientific literature produced during the last decade and presents major technical advancements. Modern molecular tools have been used to clarify the phylogeny, taxonomy and origin of these species. Similar advances have been made in physiology, agronomy, pathology and product chemistry. It is essential reading for students, researchers and horticulturists.

      Subscribe to our

      newsletter