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David and Charles Ltd
David and Charles is an independent publisher of non-fiction books, predominantly in art, craft and creative categories. Our titles feature industry-leading authors and award-winning editorial and design, commissioned for commercial success in all markets. Category focus on practical how-to books in art, crochet, knitting, general crafts, patchwork & quilting, sewing and wellbeing. Cornerstone titles which are highly illustrated, project, technique and trend orientated.
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March 2017Jalapeños
by Dave DeWitt
It's one of the most popular chile peppers in the world, and the number of ways it can transform a meal–and be transformed–is endless. Now, Dave DeWitt, the acknowledged Pope of Peppers, has harvested his decades of experience to create a mouth-watering combination of knowledge and delightful, delectable recipes.The ways you can enjoy these delicious peppers are virtually infinite, and DeWitt knows them all: from breakfast through dinner and dessert; in sauces, soups, side dishes, and salads.Planning them, growing them, preserving them, and–best of all–devouring them, jalapeños have never been so interesting and delicious as Dave DeWitt makes them here.
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April 2018New Mexican Chiles
by Dave DeWitt
As the foods and recipes of Mexico have blended over the years into New Mexico's own distinctive cuisine, the chile pepper has become its defining element and single most important ingredient. Though many types were initially cultivated there, the long green variety that turned red in the fall adapted so well to the local soil and climate that it has now become the official state vegetable.To help chefs and diners get the most from this unique chile's great taste–without an overpowering pungency–Dave DeWitt, the noted Pope of Peppers, has compiled a complete guide to growing, harvesting, preserving and much more–topped off with dozens of delicious recipes for dishes, courses, and meals of every kind.
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Early learning / early learning conceptsMarch 2022Mr Muku's Hair Salon
#1
by Harris, B. D. / Bosa, Subi
Step inside Mr Muku’s Hair Salon and choose your cut. Today is looking busy! A sneaky mohawk behind mom's back, a mistaken sneeze disaster, and a frightening phobia of scissors. Jump into a seat beside Mr Muku's customers and watch their hair and emotions fly across the room.
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October 2017The Essential Hot Spice Guide
by Dave DeWitt
People have been spicing up their foods ever since cooking began. And it's a trend that's heating up all across the country. Now, Dave DeWitt, the esteemed Pope of Peppers, presents his must-have guide to the tastiest and healthiest combos from the worlds of powerful plants and creative cuisine.
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June 2020Mr. Fool Moves a Mountain
by Yang Yongqing
"Mr. Fool Moves a Mountain" is a fable essay created by the thinker Liezi during the Warring States Period. Mr. Fool led his family to move one great mountian in front of their home. Eventually their spirit made God touched and helped them move the great mountain away. For thousands of years, the Mr Fool's spirit represents virtues of Chinese people's self-improvement, perseverance, and diligence.
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March 2017The Essential Chile Sauce Guide
by Dave DeWitt
They're everywhere! Thirty years ago, the only liquid hot stuff you could find outside Louisiana was Tabasco Sauce, but now hundreds of brands are falling off the shelves and being sold online.The love of spicy foods has become a full-fledged movement, and hot sauces are at the molten core of this major culinary change. Now, Dave DeWitt has gone global to assemble this gourmet guide to the tastiest ways to indulge.From the nation's hotbeds through Latin American lava and the steamy Caribbean to the sauces of the spice route, DeWitt's rich range of recipes makes clear why hot sauces are more than a trend, more than a cuisine–they're a way of life!
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September 2011Die Weihnachten des Mr. Scrooge
by Charles Dickens, Leo Feld
Ebenezer Scrooge ist ein Geizkragen. Er behandelt seine Mitarbeiter schlecht, ist hartherzig gegenüber seinen Schuldnern und hat für seine Mitmenschen außer Mißtrauen nichts übrig. Auch an Weihnachten – für ihn ein wahrlich überflüssiges Fest – sitzt er am liebsten in seinem Büro und zählt Geld. Doch eines Heiligabends wird er von den Geistern der vergangenen, gegenwärtigen und zukünftigen Weihnachtsfeste heimgesucht. Sie zeigen ihm das Glück, das er durch seine Habgier und Selbstsucht versäumt hat, aber auch das jämmerliche Dasein und die Einsamkeit, die er fristen wird, falls er sein Leben nicht ändert. Schlechte Aussichten für Mr. Scrooge! Oder gibt es doch noch Hoffnung für ihn?
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September 2011Die Weihnachten des Mr. Scrooge
by Charles Dickens
Ebenezer Scrooge ist ein Geizkragen. Er behandelt seine Mitarbeiter schlecht, ist hartherzig gegenüber seinen Schuldnern und hat für seine Mitmenschen außer Mißtrauen nichts übrig. Auch an Weihnachten – für ihn ein wahrlich überflüssiges Fest – sitzt er am liebsten in seinem Büro und zählt Geld. Doch eines Heiligabends wird er von den Geistern der vergangenen, gegenwärtigen und zukünftigen Weihnachtsfeste heimgesucht. Sie zeigen ihm das Glück, das er durch seine Habgier und Selbstsucht versäumt hat, aber auch das jämmerliche Dasein und die Einsamkeit, die er fristen wird, falls er sein Leben nicht ändert. Schlechte Aussichten für Mr. Scrooge! Oder gibt es doch noch Hoffnung für ihn?
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September 2011Die Weihnachten des Mr. Scrooge
by Charles Dickens, Carl Kolb
Ebenezer Scrooge ist ein Geizkragen. Er behandelt seine Mitarbeiter schlecht, ist hartherzig gegenüber seinen Schuldnern und hat für seine Mitmenschen außer Mißtrauen nichts übrig. Auch an Weihnachten – für ihn ein wahrlich überflüssiges Fest – sitzt er am liebsten in seinem Büro und zählt Geld. Doch eines Heiligabends wird er von den Geistern der vergangenen, gegenwärtigen und zukünftigen Weihnachtsfeste heimgesucht. Sie zeigen ihm das Glück, das er durch seine Habgier und Selbstsucht versäumt hat, aber auch das jämmerliche Dasein und die Einsamkeit, die er fristen wird, falls er sein Leben nicht ändert. Schlechte Aussichten für Mr. Scrooge! Oder gibt es doch noch Hoffnung für ihn?
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Children's & YAJanuary 2023Mr. Cheesecake and Christmas Pampukh
by Svitlana Linynska (Author), Mariia Hrom-Vurlovska (Illustrator)
On the eve of Christmas, an unusual incident happened in the town of Yasne. The famous baker Syrnyk didn’t give the last Christmas pampukh (an Ukrainian national dish, similar to a donut) to a girl that came to his bakery for it, because he himself was very hungry. From that moment on, everything tasted bitter for him! Mr. Syrnyk didn’t know what to do. How will he manage to prepare the most delicious pastries now? Who will help the baker? Maybe Doctor Apchih has some healing medicine for bitterness? And maybe a small miracle will happen on the eve of the glorious holiday of Christmas… From 3 to 8 years, 3074 words. Rightsholders: Diana Semak, bohdanbooksco@gmail.com
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September 2019Mr. Pinguin (2) und die Burg der dunklen Schatten
by Smith, Alex T.
Mit Charme und Fischstäbchen-Sandwich ins Abenteuer In Schneedorf-auf-dem-Gipfel sind alle Haustiere verschwunden! Auch wenn es in den Bergen leider keine Fischstäbchen gibt, beschließt Mister Pinguin, den Dorfbewohnern zu helfen. Da funkeln in der dunklen Burg am Berggipfel gruselige Lichter auf, und es riecht nach düsteren Geheimnissen … Dieses Abenteuer ist schon auf den ersten Blick ein absoluter Hingucker! Zweifarbig in Pinguinfarben illustriert (in Schwarz und Orange), ergänzen sich die Bilder und der Text einfach perfekt. In seinem zweiten Fall muss es Mister Pinguin, der treuherzige Pinguin mit dem großen Herzen und der Spürnase mit Schnee und Eis, Schlangen und Geheimagenten aufnehmen. Mitten im Schnee und gestärkt mit reichlich Kakao und Zimtschnecken hecken der liebenswürdige Pinguin-Detektiv und sein bester Freund Colin, die Kung-Fu-kämpfende Spinne, einen abenteuerlichen Plan aus. Was die beiden tierischen Ermittler jedoch nicht ahnen: Die unheimlichen und düsteren Rätsel in Schneedorf reichen für mindestens hundert Abenteuer! Liebenswert, witzig und ein bisschen bis ziemlich kurios: Dies ist Band 2 der außergewöhnlich gestalteten Reihe rund um selbsternannten Detektiv und Abenteurer Mister Pinguin. Mit aufwändigem Layout ist „Mister Pinguin und die Burg der dunklen Schatten“ nicht nur für alle Abenteurer und Leser ab 8 Jahren geeignet, sondern auch zum Vorlesen bereits ab 7 Jahren. Zur Reihe: Mister Pinguin ist ein Pinguin. Er ist schwarz-weiß, hat einen kleinen Schnabel und zwei flossige Flügel. Wenn er vorwärtswatschelt, dann wackelt sein Hinterteil genauso hin und her, wie das Hinterteil eines Pinguins eben wackelt. Aber etwas an Mister Pinguin ist ziemlich ungewöhnlich. Er ist nämlich nicht einfach NUR ein Pinguin. Er ist ein Abenteurer! Das kann man an seinem abenteuerlichen Hut, der riesigen Lupe und der ausgebeulten Umhängetasche erkennen, in der er ein leckeres Fischstäbchen-Sandwich als Proviant mit sich herumträgt. Mister Pinguins bester Freund ist diese Spinne. Ihr Name ist Colin. Colin ist richtig gut in Kung Fu, also nehmt euch in Acht! KAWUMM! Über Band 1, Mr. Pinguin und der verlorene Schatz: „Grandios. … Der Text ist in großer Schrift luftig gesetzt, sodass Kinder, die am Leseanfang stehen am Ende mit viel Spaß ein ganzes dickes Buch allein geschafft haben - toll!“ BÜCHERmagazin „‘Mr. Pinguin und der verlorene Schatz‘ ist eine rasante, sehr lustige Geschichte." Marion Klötzer, NZZ „Ein kriminalistisches Abenteuer mit Herz, Verstand und Fischstäbchensandwich.“ Gießener Allgemeine Zeitung, Maren Bonacker „Das Spiel mit der Sprache und macht Leseanfängern großes Vergnügen, das durch die skurrilen Zeichnungen noch verstärkt wird." Süddeutsche Zeitung, Roswitha Budeus-Budde „Herrlich skurrile Charaktere, eine witzige Story und humorvoll im Retrostil bebildert: Dieses Buch ist ein echter Lesetipp!" Westfälische Nachrichten "Das Buch ist sehr lustig. Außerdem ist es hübsch gestaltet. Es sind richtig viele lustige Bilder drin." Emma, 9 Jahre, im Weser Kurier
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Biography & True StoriesSeptember 2024Bedsit land
The strange worlds of Soft Cell
by Patrick Clarke
A rich and revealing examination of the legendary pop duo Soft Cell. Soft Cell are not your average pop band. Marc Almond and Dave Ball may be best known for the string of hits they released in 1981, but the powerful first phase of their collaboration embraced a staggering array of sounds, influences and innovations that would change the face of music to come. In Bedsit land, Patrick Clarke plunges into the archives and interviews more than sixty contributors, including the band members themselves, to follow Soft Cell through the many strange and sprawling worlds that shaped their extraordinary career. They lead him from the faded camp glamour of the British seaside to the dizzying thrills of the New York club scene. From transgressive student performance art to the sleaze and squalor of pre-gentrified Soho. From the glitz of British showbiz to the drug-addled chaos of post-Franco Spain. He emerges on the other side with the most in-depth, innovative and entertaining account of the duo ever written.
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Children's & YAMister Pillow and the Stars
by Dariia Bila
Mr. Pillow is the best friend of all children. He is always there, especially at night, when the most important thing is to cuddle in his warm arms and listen to a bedtime story. In the book "Mr. Pillow and the Stars", the chubby and comical main character tells children about how he went on an incredible space adventure. He plays an idea generator, inventor, engineer, and astronaut. He assures children that they can make their dreams come true, and that little hicups on the way are only small steps on the way to the stars. This book promotes growth mindset. The explosion of colors, the emphasis on illustrationsa that can be explored endlessly, and the unique talent of the theatre designer to make each page filled with action, makes this book the best gift for young explorers.
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September 2018
Mr. Pinguin (1) und der verlorene Schatz
by Smith, Alex T.
Mister Pinguin ist selbsternannter Detektiv und Abenteurer - und mehr als bereit für seinen ersten Fall. Da klingelt endlich das Telefon im Iglu-Detektivbüro. Im "Museum exklusiver Seltsamkeiten" ist ein Goldschatz verschollen! Mister Pinguin und sein Assistent, die Kung-Fu-kämpfende Spinne Colin, wissen: Mit Fischstäbchen und einer frisch geputzten Lupe im Gepäck lässt sich jedes noch so knifflige Rätsel lösen. Doch unter dem Museum lauert ein ganzer Dschungel voller Geheimnisse auf sie ...
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