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      • Calixta Editores

        Calixta Editores is a Colombian publishing house, creative and avant-garde, whose main objective is to support and promote literary culture and to generate cultural spaces, where opportunities are created to share new projects and opinions.We are a company that has been consolidating itself in the market for six years as a proper publisher, well-known for the publication of new authors, especially Colombians. Our purpose is to spread and encourage the culture of reading and writing to generate active participation from authors in the cultural and artistic movement of the country.Divided into five thematic lines, we have more than 100 titles and 70 authors, what makes us one of the most active independent publishing on the market.

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      • Callisto Media

        Callisto Media’s scientific approach marries data and technology with deep publishing expertise to accurately identify unmet demand and create exactly the book that consumers are seeking.

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      • Trusted Partner
        Zoology & animal sciences
        May 2021

        Nutrition and Feeding Organic Cattle

        by Robert Blair

        Organic cattle farming is on the increase, with consumer demand for organic milk and meat growing yearly. Beginning with an overview of the aims and principles behind organic cattle production, this book presents extensive information about how to feed cattle so that the milk and meat produced meet organic standards, and provides a comprehensive summary of ruminant digestive processes and nutrition. Since the publication of the first edition, global consumers have increasingly become concerned with the sustainability of meat production. Here, Robert Blair considers the interrelationships of sustainable practices and profitability of organic herds, reviewing how to improve forage production and quality, and minimizing the need for supplementary feeding using off-farm ingredients. This new edition also covers: - Managing a recurrent shortage of organic feed ingredients, due to increased GM feed crop cultivation worldwide - Current findings on appropriate breeds and grazing systems for forage-based organic production - Diet-related health issues in organic herds and the effects of organic production on meat and milk quality. Required reading for animal science researchers, advisory personnel that service the organic milk and beef industries and students interested in organic milk and meat production, this book is also a useful resource for organic farming associations, veterinarians, and feed and food industry personnel.

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        Experimente Su Potencial

        by Abraham Shoshani

        Experimente Su Potencial: Tras las Huellas de Feldenkrais por Abraham Shoshani Experimente su potencial se inspira en la obra del Dr. Moshé Feldenkrais y del renombrado filósofo israelí Prof. Yeshaiahu Leibovich, celebrados maestros y mentores del autor. La lectura del libro es una experiencia única, la de un viaje al mundo espiritual del hombre. Este mundo es complejo y complicado, pero siempre atractivo e interesante. Experimente su potencial ofrece desafíos de pensamiento al lector interesado e inspiración y guía a toda persona involucrada en la educación para rendimiento académico. Los conocimientos del Dr. Shoshani son vastos, increíblemente profundos y desprovistos de rigidez académica. Es realmente impresionante el trabajo intelectual que se ha invertido para escribir este libro, a la vez conciso y exhaustivo. El apasionante encuentro entre los mundos de la psicología y de la educación le otorga una calidad especial y representa un desafío intelectual. El autor es un artista que integra conocimientos sobre culturas orientales y occidentales y crea una nueva perspectiva en la educación para rendimiento académico. Su camino innovador goza de reconocimiento internacional: el Dr. Shoshani ha dado conferencias en instituciones académicas en todo el mundo, entre otras la Real Academia de Música y Drama de Glasgow, el Departamento de Drama de la Universidad Carnegie de Pittsburgh, así como en el Actors Studio y el Ithaca College de Nueva York. Dr. Shoshani es el director del Centro de Culturas Orientales en Jerusalén. El Ministerio de Educación y Cultura de Israel ha adoptado la versión hebrea de este libro para su uso en centros de enseñanza magisterial.

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        Experimente Su Potencial

        by Abraham Shoshani

        Experimente Su Potencial: Tras las Huellas de Feldenkrais por Abraham Shoshani Experimente su potencial se inspira en la obra del Dr. Moshé Feldenkrais y del renombrado filósofo israelí Prof. Yeshaiahu Leibovich, celebrados maestros y mentores del autor. La lectura del libro es una experiencia única, la de un viaje al mundo espiritual del hombre. Este mundo es complejo y complicado, pero siempre atractivo e interesante. Experimente su potencial ofrece desafíos de pensamiento al lector interesado e inspiración y guía a toda persona involucrada en la educación para rendimiento académico. Los conocimientos del Dr. Shoshani son vastos, increíblemente profundos y desprovistos de rigidez académica. Es realmente impresionante el trabajo intelectual que se ha invertido para escribir este libro, a la vez conciso y exhaustivo. El apasionante encuentro entre los mundos de la psicología y de la educación le otorga una calidad especial y representa un desafío intelectual. El autor es un artista que integra conocimientos sobre culturas orientales y occidentales y crea una nueva perspectiva en la educación para rendimiento académico. Su camino innovador goza de reconocimiento internacional: el Dr. Shoshani ha dado conferencias en instituciones académicas en todo el mundo, entre otras la Real Academia de Música y Drama de Glasgow, el Departamento de Drama de la Universidad Carnegie de Pittsburgh, así como en el Actors Studio y el Ithaca College de Nueva York. Dr. Shoshani es el director del Centro de Culturas Orientales en Jerusalén. El Ministerio de Educación y Cultura de Israel ha adoptado la versión hebrea de este libro para su uso en centros de enseñanza magisterial.

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        Y, De Qué Se Trata?

        by Gideon Bar-Sinai

        Y, De Qué Se Trata? – Acertijos gráficos (teasers) para lectores jòvenes por Gideon Bar-Sinai Como muchos adultos, los niños son muy curiosos por naturaleza. Captan principios con facilidad, encuentran desafíos y disfrutan resolviéndolos pero, ?cómo fomentar su curiosidad? Al encontrarse con un libro tan original, que es como el cofre de un tesoro de sorpresas: colorido, inteligente y fascinante. Se trata de un concepto único, cuyo objetivo primordial es entretener igualmente a lectores jóvenes y adultos. La utilización y el fomento de su curiosidad natural aumenta el disfrute del libro. Toda la serie contiene 81 acertijos gráficos (“teasers”) multicolores que cubren una amplia y diversa gama de acontecimientos. Cada “teaser” oculta un acertijo cuyo descubrimiento constituye en sí un desafío. En su intento de revelar el misterio, el lector desarrolla una capacidad de pensamiento creativo e investigador, así como abstracción, percepción espacial e imaginación. El autor Gideon Bar-Sinai explica: “La obra va más allá de la estimulación de la curiosidad de los lectores y busca investigar, enfrentándolos a la complejidad de nuestro mundo. El libro pone en claro que el mundo no es tan sencillo y estructurado como lo sugieren todos los manuales psicométricos, que son la antítesis dogmática y monodimensional de ?Y, de qué se trata?” Esta brillante serie amplía la imaginación del lector con la vistosidad y el humor que se ha invertido en ella. Aun cuando contiene pocas palabras, permite a los jóvenes lectores y a padres que aún no han perdido su curiosidad natural, entretenerse, aprender, discernir y disfrutar. En su calidad de libro universal sin palabras, supera las barreras de edad, idioma y cultura y es un regalo ideal. Próximamente saldrá a la luz una continuación, con 27 acertijos gráficos adicionales. Gideon Bar-Sinai, de 49 años, casado y padre de tres hijos, es expiloto y licenciado en ciencias informáticas. Trabajó durante muchos años en el desarrollo de programas de software y ocupó altos cargos directivos en varias empresas de alta tecnología. ?Y, de qué se trata? es el primer volumen de esta original serie de libros de acertijos gráficos.

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        Un oso en la cama y un chacal en el horno

        by Avinoam Lourie y Cissy Shapiro

        Un oso en la cama y un chacal en el horno Divertidas aventuras de un zoólogo israelí especializado en la fauna silvestre Avinoam Lourie y Cissy Shapiro   ?Cuántos pueden decir que han tenido un oso en la cama, que calentaron un chacal en el horno, que fueron corneados por un corzo celoso o atacados por un tigre, que han tenido monos colgados de la araña, o que han perdido una víbora en un avión?   Las vivencias  reconfortantes, divertidas y educativas del zoólogo israelí Avinoam Lourie con una exótica variedad de animales salvajes y también con los miembros de su familia, contadas con la calidez, el humor, el ingenio y la sabiduría que bien conocen sus asiduos lectores.   Avinoam Lourie ha recibido la Medalla de Honor del Presidente de Israel, ha sido seleccionado como una de las "100 personas más importantes" de Haifa, y ha ayudado a traer a Israel varias especies en peligro de extinción.   "Como alguien que ha acompañado a Avi en el terreno, mientras enseñaba a nuevas generaciones de israelíes acerca de sus ecosistemas nativos, es una alegría compartir el dramatismo, el humor y las ideas que esta fascinante colección contiene", señala Sneed Collard III, autor y editor, que ha recibido el premio del Washington Post y del Children's Book Guild a obras de noficción.   "Muchos de nuestros amigos tenían perros, gatos y otras mascotas, ?pero nadie tenía un padre que trajera a casa un tigre, un oso o incluso un mono, como nosotros!", dice Dr. Barak Lourie (el hijo intermedio de Avinoam), Haifa, Israel.   “Él me enseñó que los animales son como la gente: trátalos de la misma manera y bien". Resumen del estudiante de una comunicación de Avinoam a la escuela secundaria media de octavo grado de Conservación de la naturaleza y ecología de Green Bay, Wisconsin, Estados Unidos.

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        Hadassah para la salud del pueblo

        by Dra. Shifra Shvarts; Dra. Zipora Shehory-Rubin; Prof. Yoel Donchin

        Hadassah para la salud del pueblo La misión de educación para la salud de Hadassah: mujeres norteamericanas sionistas en Tierra Santa por la Prof. Shifra Shvarts y la Dra. Zipora Shehory-Rubin, en colaboración con el Prof. Yoel Donchin El Libro de Hadassah trata de mujeres, salud pública y sionismo. El libro se centra principalmente en el esfuerzo único de los miembros de la Organización Femenina Hadassah, que asumieron la misión de constituir servicios modernos de salud pública y de educación para la salud para la comunidad judía en Palestina bajo el dominio británico, basándose en la experiencia acumulada en el terreno en los Estados Unidos. Durante ese primer decenio, los servicios de salud pública prestaron asistencia a 46 mil mujeres embarazadas y a 53 mil recién nacidos, posibilitaron 700 mil visitas de enfermeras a domicilio y registraron 1,7 millones de visitas en los 44 centros de asistencia social para madres y niños que prestaron servicios en todo el país. Estos servicios llevaron a una reducción drástica de la mortalidad infantil en la comunidad judía, de 144 por cada mil en 1922 a 54 por cada mil en 1939, en comparación con 50 por cada mil en los Estados Unidos y a 53 por cada mil en el Reino Unido. Jamás otra iniciativa similar ha logrado resultados tan notables en un espacio de tiempo tan corto. La prestación de todos los servicios de salud pública en el marco de Hadassah se realizó en pie de igualdad para todos, incluida la comunidad árabe. Su cometido se basaba principalmente en la ideología sionista de crear una nueva nación con cuerpo y mente sanos. La misión de estas mujeres norteamericanas en el ámbito de la salud pública fue parte integral de los cometidos y de las actividades sionistas en esos días. No obstante, a diferencia de otros campos de la actividad sionista en Palestina durante dicho periodo, tomaron parte en ella únicamente mujeres. Este libro relata la historia de estas resueltas mujeres sionistas norteamericanas y sus notables logros para asegurar la salud de la comunidad judía en Palestina, uno de los primeros vástagos de una nación en gestación. El Libro de Hadassah también incluye fotografías originales descubiertas hace pocos años en uno de los antiguos almacenes de Hadassah en Jerusalén por el Profesor Yoel Donchin y que se pueden ver actualmente en una exposición en el Teatro de Jerusalén.  Acerca de los autores La Dra. Shifra Shvarts es profesora adjunta de Historia de la Medicina en la Universidad Ben Gurión e investigadora en el Instituto Gertner de Investigación de Epidemiología y Políticas de Salud, del Centro Médico Sheba. La doctora Shvarts se especializa en la historia social de la medicina y la salud pública en Israel de los siglos XIX y XX y ha publicado seis libros sobre el desarrollo y la historia del sistema de salud en Israel.  También es autora de los artículos sobre las Organizaciones de seguro médico en la Enciclopedia Médica Israelí y en la Enciclopedia Judaica. La Dra. Zipora Shehory-Rubin es profesora titular del Colegio Universitario Kaye de Beer Sheba, Israel, donde enseña historia de la educación y hebreo. Obtuvo su Doctorado en historia de la Universidad Ben Gurión del Néguev, tras haber completado su disertación sobre las iniciativas educativas y las actividades de Hadassah en el ámbito de la salud durante el Mandato británico en Palestina. Sus publicaciones incluyen libros y artículos sobre diversos aspectos de la historia de la educación y de la medicina. El Prof. Yoel Donchin, doctor en medicina, es profesor clínico de anestesia y cuidados intensivos en el centro médico Hadassah de la Universidad Hebrea de Jerusalén. Tras graduarse en la Facultad de Medicina Hadassah, continuó como residente en Hadassah, donde dirige ahora el Centro para la seguridad del paciente. El Dr. Donchin también ha rescatado y preservado más de 1.000 fotografías de los primeros años de Hadassah, así como películas filmadas durante dicho período. Actualmente preside la Sociedad de historia de la medicina de Israel.

      • Health & Personal Development

        Pause and Sense

        by Emily Atallah

        Thousands of people say things such as “I have no time”, “when did life pass me by”, or “I have nothing left to live for.” According to the WHO, nearly 700,000 people commit suicide every year, and conditions such as depression, anxiety, hopelessness, and lack of purpose are increasingly rooted in our societies, blocking our view to a life full of light and possibilities. In the age of instant connectivity, we have never been as disconnected, unmotivated and empty as we are now. In these pages, you will find 10 practical tools that will help you get unstuck, find your way through pain, and reconnect with your purpose towards a plentiful life. The book is divided in three sections that help you understand what is valuable about life, what we can give to the world as human beings, and how we can embrace challenges, increase connectivity with each other and increase our awareness. This book invites you to enrich your own life, through reflections that help you go deep inside, and examples of how others who when through similar experiences, got through them to live a happier, meaningful, and purposeful life.

      • Trusted Partner
        Medicine
        September 2018

        Nutrition and Feeding of Organic Poultry

        by Robert Blair

        Organic poultry production has increased significantly in recent years to keep up with increasing consumer demand for organic eggs and meat. There are many guidelines and restrictions on what should go into the feed of organically-farmed poultry, from which difficulties arise when trying to ensure a well-balanced nutritious diet without the use of any unapproved supplements. This, the second edition of Robert Blair's classic and bestselling book on the nutrition and feeding of organic poultry, presents advice for organic producers, and the agencies and organizations serving them. It covers: - Selecting suitable ingredients. - Preparing appropriate feed mixtures and integrating them into organic poultry production systems. - International standards for organic feeding. - Breeds that are most suitable for organic farming. - Examples of diets formulated to organic standards. Completely updated and revised to address how to formulate organic diets in situations where there is a declining supply of organic feed, this new edition also includes up-to-date information on the nutritional requirements of poultry and feed-related disease incidence in organic flocks. Also including the feasibility of utilizing novel feed, such as insect meal, and their acceptability by consumers of organic meat products, this book forms a comprehensive reference for students, organic farmers, veterinarians and researchers.

      • Fiction

        Andreaa Constantin

        by Esteban Torres Lana

        A dangerous challenge at sea through a rock arch battered by strong waves. She ends up seriously injured in a leg when her friend Aurelio arrives at the cove. Overcoming her pain, she hides her injuries from Aurelio and tells him the extraordinary story of her mother, which propelled her to undertake such a madness. The story begins 6 years ago in Tenerife, with Nayra's expulsion from Philosophy class for the third time in a week, causing Pablo, her father, to pick her up from school and embark on a long day of disputes, confessions, and finally, complicities between them. Walking around Santa Cruz, canceling classes and professional commitments, Pablo and Nayra spend the day discovering a personal and sentimental reality that surprises them. The problems Nayra mentions with a group of immigrant classmates, along with the aggression Nayra shows towards her mother, Lola, prompt Pablo to tell her the unfinished story with Andreea, a high-class Romanian prostitute. Pablo cannot control the level of intimacy of the tale despite his own amazement, hearing himself say things he thought were unspeakable. Nayra responds, between disputes and affection, interspersing her own confidences, some of them having a strong impact, like the adventure with an immigrant who arrived on the beaches of Fuerteventura during a summer excursion. Neither tells the most intimate details of their stories truthfully, but they are accessible to the reader. Despite frequent arguments due to the teenager's incisive and groundbreaking language, their complicity grows and they end up spending the day together, walking through different places in the city. The story with Andreea takes on dramatic tones that completely captivate the young woman. Two suicides, the chase by Romanian mafia, returning to her hometown, searching for Pablo, Andreea’s struggle to regain her dignity and her artistic capacity through painting, and the apparent disappearance of her father's life, capture Nayra’s attention. Despite the narrative tricks used by Pablo, when night falls and they reach home, Nayra connects the dots and is surprised to discover that her perfectionist and successful mother, a recognized painter from Santa Cruz, with whom she has had a very conflictive season, is Andreea Constantin, the Romanian immigrant her father met as a high-class prostitute. After an initial reaction of rejection due to the ignorance in which she was kept, she understands her mother's situation. All the questions she always had about many details of her life arise with the discovery. A few years after discovering her identity, Andreea disappears from home. A call from Romania alerts them to the discovery of two charred bodies near her birthplace and the presence of her old exploiter nearby, who cursed her for life through a Transylvania ritual when she abandoned prostitution. Knowing she was discovered in Tenerife, Andreea tried to keep her family away from danger and returned to her country, where she was easy prey for the mafia. Pablo and his daughter Nayra fly to Bucharest to identify Andreea’s body, which may have been brutally murdered and burned. When it seems the identification will be negative, a small detail of the clothing makes them doubt. Desolate, they receive medical and psychological support from the Romanian team, but it turns out to be a false lead. Andreea is rescued from a hideout and has survived due to a misunderstanding by her captors. Protected by the Romanian police, she later becomes a key witness whose testimony ends the dangerous band of her pimp. But that bravery comes at a price; 2 years later, she does not return from an art exhibition in Paris. The police believe that her exploiter’s curse was fulfilled by a nephew who visited him in prison shortly before his death and was seen in Paris during the days Andreea had the exhibition. After a year of anguish, Nayra can no longer bear the situation and decides to mourn her mother at the cove where she painted her last picture. It had as its background the rock arch symbolizing the risk of living and facing life’s challenges. Nayra considers her mother lost and throws Andreea’s ashes into the sea, symbolized by those of a magnolia branch she planted many years ago. With this, she internalizes the loss and the fighting values Andreea taught her. The exit from the volcanic cove is a song to the life that continues and to the young woman who represents it. The novel is dedicated to the memory of Andreea Constantin and the thousands of women sexually exploited around the world.

      • Fiction

        The Countess and the Organ Player

        by Cesia Hirshbein

        In the historical context of the Austro-Hungarian Empire and the height of the Romantic era, the 19th century, Anton Bruckner, the famous Austrian composer and organist, falls in love with the imposing Countess Henriette. She had been appointed lady-in-waiting to Princess Charlotte of Belgium, the wife of Prince Maximilian of Habsburg, to attend to her during the couple's Mexican endeavor. They had been named Emperor and Empress of Mexico and would embark on a journey to America for this mission. Bruckner meets the countess by chance at the funeral of Maximilian, who had been assassinated in Querétaro in 1867, during the so-called Second Mexican Empire. On the recommendation of a musician friend of Henriette's, who sees him at the funeral, she takes piano lessons with Bruckner. When she tells him that she had accompanied the empress to Mexico, the composer becomes enchanted. He admired Maximilian and was passionate about Mexico; he had even wanted to accompany the emperor. Ultimately, the only trips he made were to give organ concerts in London and another at Notre Dame in Paris. Between classes, the countess tells him of the Atlantic crossing, the arrival in Veracruz, and the entrance to Mexico City. Gradually, they grow closer. In one of his concerts, Bruckner meets Franz Liszt, who was a patron of Maximilian's empire in Mexico. Meanwhile, the countess and the organist plan a Requiem, which will be the turning point between them.

      • January 2020

        La transferencia de conocimiento en educación

        Un desafío estratégico

        by Miguel Ángel Santos Rego

        El progreso y bienestar de las sociedades que tenemos por desarrolladas se ha debido, en buena medida, a la sistemática transferencia de conocimiento desde los diversos ámbitos del saber a los sectores productivos, especialmente en la industria, la tecnología y los servicios.Curiosa y paradójicamente, el campo de las Ciencias de la Educación ha permanecido falto de análisis, cuando no bastante invisible, en tal dinámica histórica, pese a las cadenas de valor social, cultural y económico generadas en procesos de investigación, y también de innovación, dentro y fuera de las aulas, para beneficio cognitivo de personas y oportuna proyección de las comunidades.Lo que en este libro se pretende no es otra cosa que reivindicar, con razones de peso epistémico y de neto pragmatismo, la necesidad de entender la transferencia de conocimiento en educación como un asunto de acciones, que han de servir a la formación de profesionales capacitados para seguir aprendiendo y resolver problemas reales en sus entornos de vida.

      • October 2019

        El Aprendizaje Experiencial como metodología docente

        Buenas prácticas

        by Verónica Baena Graciá

        El Aprendizaje Experiencial AE enfatiza el rol central que tiene la experimentación en el proceso de aprendizaje: la experiencia se vincula con la reflexión, y la comprensión con la acción. El AE se reconoce, por tanto, como un modelo de educación holística e integral, que se dirige a los estudiantes en su totalidad. Comparten su proceso de aprendizaje de manera que, tanto ellos mismos como sus compañeros y los propios profesores, continúan aprendiendo activamente de sus experiencias con el grupo.Esta obra pretende profundizar en el conocimiento y aplicación del AE como herramienta docente que permita mejorar la motivación, el rendimiento académico y el acercamiento al mundo profesional del alumnado universitario, abriendo así nuevas vías de colaboración entre la universidad y el mercado de trabajo.La obra aporta una clara aproximación conceptual al AE, junto con descripción de experiencias: buenas prácticas en el mundo profesional, llevadas a cabo en colaboración directa con empresas o bien, a través de simulación. La obra tiene muy en cuenta los desafíos éticos que las universidades deben fomentar en la creación y la administración de empresas responsables y sostenibles.

      • May 2020

        Humanidades y ciencias sociales

        Interrelaciones con las nuevas tecnologías en la sociedad del conocimiento

        by Antonio Rafael Fernández Paradas y Mercedes Fernández Paradas

        Humanidades y Ciencias Sociales, interrelaciones con las nuevas tecnologías en la sociedad del conocimiento es una apuesta firme y decidida por aunar, en una sola obra, una visión integradora y holística que abarque tanto a las Humanidades como las Ciencias Sociales, en sus múltiples interrelaciones, desde un conjunto de aportaciones que tienen por objeto manifestar como en una y otra disciplina convergen la nuevas tecnologías y los entornos digitales, amén de la redes sociales; incidiendo tanto en la construcción del conocimiento, esto es, en la investigación, como en su ulterior transferencia al sistema educativo, siendo acogidas como base de múltiples trabajos que tienen por objetivo formar a los futuros ciudadanos de este mundo. En este libro convergen visiones desde el Arte, la Historia, la Geografía y la Comunicación. Nuestro objetivo ha sido crear una malla científica entre investigadores de diversa naturaleza, que han sabido entretejer caminos digitales y colaborativos entre estas cuatro disciplinas. Fruto de ello, son las visiones que aquí le ofrecemos, donde se tratan temas de plena actualidad y sus interconexiones con el mundo digital en el que vivimos.

      • Humanities & Social Sciences
        June 2020

        Manual para investigar en educación

        Guía para orientadores y docentes indagadores

        by Mª Isabel Gómez-Núñez, Mª Ángeles Cano-Muñoz y Mª Soledad Torregrosa Díez

        Este manual pretende ser una guía práctica para el desarrollo e implementación del proceso de investigación en el ámbito educativo, ofreciendo una descripción detallada de los métodos cuantitativos, cualitativos y otros. Se dirige, principalmente, a los estudiantes universitarios de los Grados en Educación Infantil y Primaria, Pedagogía, Psicología, Máster en Psicopedagogía y Formación del Profesorado, así como a docentes y orientadores educativos en activo.El libro ofrece orientaciones básicas sobre la investigación en educación y su puesta en práctica, presentando sus aspectos fundamentales a través de explicaciones y ejemplos que aportan claridad y sencillez a la complejidad de este campo. De esta forma, trata de relacionar la investigación educativa con sus aplicaciones prácticas, como punto de partida para la planificación y puesta en marcha de acciones inclusivas que impulsen la mejora de la calidad en educación.La obra incluye, además, orientaciones claras y pautas precisas, sobre cómo elaborar y difundir proyectos de investigación educativa, memorias de investigación, artículos de investigación y aportaciones en Congresos y en otros eventos profesionales.

      • Medicine

        Medicina en tu cocina

        Cómo los alimentos benefician al sistema inmune

        by Susan Bueno y Claudia Riedel

        El sistema inmune está compuesto por células y tejidos cuya principal función es defendernos de elementos potencialmente dañinos para nuestra salud, protegiendo y respetando nuestros propios tejidos. Lo que comemos tiene un efecto directo en el funcionamiento de nuestras defensas, por lo que la correcta elección de los alimentos es fundamental para la salud del sistema inmune. Medicina en tu cocina: cómo los alimentos benefician al sistema inmune entrega información sobre cómo algunos alimentos benefician o perjudican el funcionamiento del sistema inmune. Conocer aquellos alimentos que son más beneficiosos y aquellos que pueden perjudicar nuestras defensas nos ayuda a elegir una dieta que mejore nuestra calidad de vida y la de nuestros seres queridos. Los alimentos que más benefician al sistema inmune nos ayudan a vivir de manera más saludable y… ¡son deliciosos! "El buen funcionamiento de nuestro sistema inmune no es infalible y esto queda evidenciado por el creciente número, a nivel mundial, de enfermedades asociadas al sistema inmune. Entre estas afecciones se encuentran las enfermedades autoinmunes, inflamatorias, los tumores y las alergias. Por este motivo, en este libro aprenderemos sobre el efecto de la alimentación en el correcto funcionamiento del sistema inmune".

      • November 2019

        Aprender a participar

        Desde la escuela

        by Fernando De la Riva y Antonio Moreno

        La participación social es una clave esencial para poder transformar el mundo a la medida de las necesidades de la humanidad. Sin ella, el futuro será más infeliz y oscuro para la inmensa mayoría de personas.Pero la participación, para ser constructiva, requiere de valores, actitudes, conocimientos, habilidades y competencias que la hagan posible.Y la escuela, la comunidad educativa y su entorno comunitario, son espacios idóneos para iniciar los aprendizajes necesarios que continuarán a lo largo de toda la vida.Este libro se ocupa de la Educación para la Participación desde la Escuela y su entorno. Su primera parte se ocupa de las razones y los fundamentos de la participación social. La segunda describe algunas experiencias inspiradoras. La tercera propone un conjunto de pistas prácticas y algunas técnicas, para iniciar actividades y proyectos que promuevan y eduquen para la participación desde la escuela.El libro se dirige a toda la comunidad educativa, al profesorado, a las madres y padres, al alumnado, y a su entorno socio-comunitario. Porque la tarea de educar en y para la participación es colectiva y colaborativa, implica a todos los actores y actrices, a toda la comunidad, a toda la tribu.

      • La política educativa durante el kirchnerismo, 2003 - 2015

        by Jaime Perczyk

        Jaime Perczyk, in this book, describes the educational policy initiatives implemented between 2003 and 2015 by the governments of Néstor Kirchner and Cristina Fernández de Kirchner in a regional context of "turn to the left." The analytical focus is concentrated on the educational financing policies implemented by the Ministry of Education and their effect on school performance, the articulation of the national State with the provinces through the Federal Council of Education, and the institutionalization of collective bargaining and professional training with teacher unionism. The central argument of this research is that, in the context of a decentralized educational system and a robust federal organization, where the locus of politics takes place in the provinces, the national State regained an enormous role and capacity for intervention in the area.

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