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Le café est la principale culture industrielle exploitée par les paysans du Sud Kivu en RDC et principalement du territoire de Kabare qui est propice à la production de Coffea arabica d’excellente qualité. Malheureusement, les conflits dans cette région ont provoqué une déstructuration des filières de commercialisation du café avec une perte de l'accès au marché. Progressivement, la qualité du café et donc la rémunération des producteurs a chuté. Le café n'étant plus collecté, les producteurs sont contraints de vendre leur café en contrebande au péril de leur vie. Pourtant le café aide à reconstruire une économie rurale portée par la filière café en s'insérant dans une petite agriculture diversifiée. Il est une culture de rente essentielle pour l’économie du Congo, le Sud-Kivu et en particulier les trois groupements dans lesquels nous avons mené l’étude sur la culture de café. L’objectif global de cette étude est de contribuer à l’amélioration de la production de café dans les plantations de ces groupements. Les résultats de l’étude montrent que la production annuelle dépend des variétés de plantations de café, des conditions atmosphériques plutôt favorables dans cette région mais aussi des espèces de plantes et des ravageurs nocifs à cette culture.

Par cette étude, l’auteur démontre que pour prévenir à la faible production de caféiculture, il faut améliorer les techniques de suivi des systèmes de culture au cours de la plantation, se constituer en coopérative agricole, favoriser la formation et appliquer des mesures de protection de la culture de café contre les maladies et les ravageurs insectes afin de préserver la caféiculture dans les groupements de Miti, Bugorhe et Irhambi-Katana, en territoire de Kabare.

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