Appetitlexikon
Ein alphabetisches Hand- und Nachschlagebuch über Speisen und Getränke. Zugleich Ergänzung eines jeden Kochbuchs. Nebst: An-Sätzen zu einer gastronomischen Maieutik von Ginka Steinwachs
by Rudolf Habs, Leopold Rosner
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Insel Verlag Anton Kippenberg GmbH & Co. KG
Herzlich willkommen bei der Suhrkamp Verlagsgruppe. Zu dieser gehören u. a. der Suhrkamp Verlag, der Insel Verlag mit dem Verlag der Weltreligionen, sowie der Jüdische Verlag.
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- Publisher Insel Verlag
- Publication Date October 1982
- Orginal LanguageGerman
- ISBN/Identifier 9783458323518 / 3458323511
- Publication Country or regionGermany
- Primary Price 9.30 EUR
- Pages541
- Publish StatusPublished
- Dimensions17.7 X 10.8 cm
- Seriesinsel taschenbuch
- Reference Code1254984
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